• Euroopassa hyönteisiä ei vielä voi myydä ihmisravinnoksi. Ne ovat uuselintarvikkeita, joiden täytyy selvitä byrokratian rattaista ennen pääsyään ruokapöytään. Omaan käyttöön eläinkaupasta ostettuja hyönteisiä voi kuitenkin paistaa. Toimittaja ja kuvaaja testasivat, onko ötököistä ratkaisijoiksi maailman ruokapulaan.

    Lue lisää»
    Ruoka
    02.03.2015