Tyve tahtoo edistää stressitöntä kasvisruokailua
”Itseäni on hämännyt kasvissyönnistä puhuttaessa käsitys, että söisin vain kasviksia. Enhän minä syö mitään rehuja!” Tampereen yliopiston vegaanien eli Tyven hallituksen sihteeri Anton Schalin toteaa.
Vuonna 2013 perustetun Tyven tarkoituksena on tuoda yliopistolla tietoa eläinystävällisistä elintavoista stressittömyyden ja hauskanpidon kautta.
Suunnitelmissa on elokuvailtoja, kasviskokkausta ja ekskursio Eläinsuojelukeskus Tuulispäähän.
”Pikkujoulun piparkakkutalkoissa loimme linnun, jolla oli 3D-tulostetut proteesijalat. Venäläisen ruuan illassa puolestaan teimme borssikeittoa sekä blinejä, ja järjestimme spontaanin maustekurkun syöntikilpailun”, Tyven hallituksen puheenjohtaja Nina Huhtinen kertoo.
Tyve pyrkii parantamaan yliopiston kasvisruoan tasoa keräämällä kehitysehdotuksia ja viemällä niitä eteenpäin yliopistoravintoloille. Huhtinen uskoo, että Tyven kasviskokkausiltojen myötä opiskelijat ja yliopistoväki saavat vinkkejä terveellisiin ruokatottumuksiin.
Kasviskokkauskursseilla otetaan huomioon, että ruuat olisivat toteutettavissa myös kotiolosuhteissa.
”Pyrimme antamaan neuvoja, kuinka ihmiset voivat yhdistää kasvisruokavaliota juhliin ja arkeen. Hintataso voi jopa laskea, eikä kasvisruokailun tarvitse olla haasteellista ”, rahastonhoitaja Iiro Aro täydentää.
Aron mukaan tapahtumissa käyvät ihmiset täysin erilaisilla ruokavalioilla. Osallistujilta on tullut myönteisesti yllättynyttä palautetta kasvisruuan helppoudesta ja maukkaudesta.
Huhtisesta palkitsevinta on ollut nähdä ihmisten kohtaavan kasvissyöntiin kohdistuvia ennakkoluulojaan.
”Kasvissyönnistä kiinnostuneet ovat lämpimästi tervetulleita toimintaamme, mutta emme tuomitse muita. Pyrimme välttämään moralisointia viimeiseen asti”, Aro kiteyttää.
Tyve
Perustettu: 2013
Tapahtumia: Tyven vuosikokous 26. helmikuuta, jossa esitellään vuoden 2015 toimintasuunnitelma ja tarjolla vegaanisesti tehtyjä laskiaispullia. Kasviskokkauskurssi jatkuu maaliskuussa.
Kenelle: Kaikille kasvissyönnistä kiinnostuneille.
Lisätietoja: facebook: tyve, sähköpostilista: tyve[at]uta.fi